KOK首页:鸡肉炖白菜豆腐粉条,能当菜又能当饭,吃起来美滋滋呢!

发布者: 发布时间:2021-07-07
本文摘要:鸡肉在常用肉类中肉质最为细嫩,而且营养也很是富厚。

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鸡肉在常用肉类中肉质最为细嫩,而且营养也很是富厚。鸡肉中维生素和卵白质比例较高,而且从吸收效率来说也是很是高的。

粉条有很好的吸附效果,种种鲜美的汤料味道都能被其很好的吸收,吃起来自然别有一番滋味。天冷就馋这炖菜,鲜香滋补,越吃越温暖,冬天孩子吃身体棒不怕冷!现在许多人事情都很忙,用来做菜的时间很是有限。

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但在冬季,肯定是要好好犒劳下自己的。而鸡肉炖白菜豆腐粉条这道美食,不光从口感、营养方面都很是棒,最为重要的是做法还很是简朴。抽闲给自己炖上一锅鸡肉炖白菜豆腐粉条,能当菜又能当饭,吃起来美滋滋呢!【鸡肉炖白菜粉条豆腐】制作配料:鸡肉200克 豆腐1块 白菜叶4片 粉条1把 大蒜3个 生姜2片 大葱2段 生抽2勺 老抽2勺 盐1勺 花椒八角适量制作方法:1、鸡肉冷水浸泡,清洗洁净,冷水下锅,倒入适量料酒、2片生姜焯水去血水;捞出重复清洗频频;2、白菜洗净切成小块;3、生姜切片、大葱切段、大蒜拍碎备用;4、锅内放入稍多些的植物油,放入大蒜、生姜、花椒八角炒香;5、放入鸡肉翻炒至变色;6、加入生抽,捞出,盐翻炒匀称;加入完全没过鸡肉的清水,大火烧开煮15分钟;7、放入白菜、粉条、豆腐继续炖10分钟;8、出锅之前放入大葱叶、红椒块翻炒匀称煮1分钟即可;9、超级好吃的炖菜就好了,冬天吃比暖锅还过瘾!越吃越上瘾!。


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